Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации их к окружающей среде.
Обеспечение школьников рациональным полноценным питанием становится стратегической задачей государства, так как является одним из ведущих условий их правильного гармоничного развития и сохранения здоровья.
Вопрос сохранения здоровья школьников, организации полноценного здорового питания является приоритетным направлением социально-экономического развития округа и Тазовского района. Решению проблемы организации школьного питания способствуют следующие нормативно-правовые акты:
- окружная долгосрочная целевая программа «Развитие системы образования Ямало-Ненецкого автономного округа на 2011-2015 годы»;
- распоряжение Правительства Ямало-Ненецкого автономного округа от 01 июля 2011 года № 379-РП «Об утверждении комплекса мер по модернизации общего образования Ямало-Ненецкого автономного округа в 2011 году»;
- окружная долгосрочная целевая программа «Совершенствование организации питания в общеобразовательных учреждениях Ямало-Ненецкого автономного округа на 2012 - 2014 годы»;
- районная долгосрочная целевая программа «Совершенствование организации питания в общеобразовательных учреждениях МО Тазовский район на 2012 - 2014 годы».
В образовательных организациях района охват горячим питанием составляет 100%, на 01.04. 2014 года это 3168 учащихся и воспитанников. 1106 воспитанников, находящихся на полном государственном обеспечении, получают 4-5 разовое питание, стоимость детодня составляет 219 рублей по итогам 2013 года.
Охват 2-х разовым горячим питанием обучающихся, не находящихся на полном государственном обеспечении, составляет 689 человек, это 604 учащихся групп продленного дня и 85 учащихся кадетских классов, не находящихся на государственном обеспечении (всего 21,5% от общего числа обучающихся).
Питание всех категорий учащихся и воспитанников осуществляется согласно перспективным меню, утвержденными руководителями общеобразовательных организаций и согласованными с ТОУ Роспотребнадзор по Тазовскому району.
В МКОУ Гыданская школа-интернат среднего (полного) общего образования для 13 воспитанников, МКОУ Тазовская школа-интернат среднего (полного) общего образования для 1 учащегося организовано диетическое, щадящее питание по медицинским показаниям.
В рамках реализации программных мероприятий районной долгосрочной целевой программы «Совершенствование организации питания в общеобразовательных учреждениях муниципального образования Тазовского район на 2012 – 2014 годы» для пищеблоков образовательных организаций приобретено технологическое оборудование:
- МКОУ Антипаютинская школа-интернат среднего (полного) общего образования приобрели современного технологического оборудования на 964 190 рублей (посудомоечная машина, холодильный шкаф, мясорубка, жарочный шкаф, хлеборезка, электроплита, пароконвектомат, протирочно - резательная машина и другое оборудование), также был приобретен инвентарь для столовой на сумму 162 192 рубля;
- МКОУ Тазовская школа-интернат среднего (полного) общего образования на модернизацию пищеблоков затратила 322 026 рублей, инвентаря для столовых закупили на сумму 338 086,6 рублей;
- МКОУ Газ-Салинская средняя общеобразовательная школа закупила для столовой пришкольного интерната посуды на 100 000 рублей;
- МБОУ Тазовская средняя общеобразовательная школа на оборудование для пищеблоков израсходовала 303 004 рублей. Были приобретены: машина для переработки овощей, тестомесильная машина, мясорубка, электроплита, холодильные шкафы и другое оборудование.
Вопросам организация горячего питания в образовательных организациях района уделяется необходимое внимание. Во всех образовательных организациях приказом руководителя назначены ответственные за организацию питания всех категорий учащихся и воспитанников, ведется документация, регламентирующие процесс организации горячего питания.
Вопросы организации школьного питания освещаются на административных, педагогических совещаниях, родительских собраниях.
В МКОУ Гыданская школа-интернат среднего (полного) общего образования в 2013 – 2014 учебном году проводились родительские собрания на тему: «В здоровой семье – здоровый ребенок», на которых освещались вопросы рационального питания школьников.
В МКОУ Тазовская школа-интернат среднего (полного) общего образования была проведена общешкольная родительская конференция «Здоровьесберегающая деятельность семьи и школы – залог успеха учебно-воспитательного процесса», на которой освещались вопросы рационального питания учащихся.
В МБОУ Тазовская средняя общеобразовательная школа в ноябре текущего учебного года был организован социально – педагогический марафон «Здоровые дети – сильная нация – великая Россия».
В МКОУ Находкинская школа-интернат начального общего образования проводились родительские собрания на темы: «Питание школьника и его здоровье», «Здоровое питание – залог здоровья», «Роль школьного питания в поддержании умственной и физической работоспособности обуающихся».
Формирование у детей и подростков рационального пищевого поведения и знаний об основах здорового питания в общеобразовательных организациях проводится в урочной и внеурочной деятельности. В МКОУ Антипаютинская школа-интернат среднего (полного) общего образования на первой ступени обучения реализуются программы: «Здоровейка», «Азбука здоровья», «Здоровячок».
В образовательных организациях уделяется внимание просветительской работе по пропаганде здорового образа жизни, принципам здорового питания.
На сайтах всех образовательных организаций района выделен раздел, в котором размещается информация по вопросам организации школьного питания.
Питание является важным фактором, определяющим здоровье учащихся и воспитанников.
По результатам медицинских осмотров последние годы наблюдается увеличение количества учащихся, имеющих основную физкультурную группу, снижение количества детей, имеющих подготовительную физкультурную группу, а также освобожденных от уроков физической культуры.
В 2013 году 1 группу здоровья имеют 11,8% учащихся и воспитанников, 2 группу – 75,5% учащихся, 3 группу – 11,7% учащихся, 4 группу – 0,9% обучающихся.
По сравнению с прошлым учебным годом численность учащихся первой и второй группы здоровья увеличилось. Количество учащихся, имеющих 1 группу здоровья в 2013 году, увеличилось на 1,9%, 2 группу – на 1%.
